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생활 및 지식 관련 정보

양념통이 흩어지지 않게 트레이를 활용하는 방법

by 재료공학박사 2025. 12. 16.
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주방에서 양념통을 꺼낼 때마다 여기저기 흩어져 있는 모습을 보고는 마음이 불편했던 경험이 있습니다. 저는 매번 소스를 찾거나 소금과 후추를 뒤적거리느라 요리 흐름이 끊기는 것을 방지하고자, 트레이를 활용해 양념통을 한곳에 모아두는 방법을 고민하게 되었습니다. 작은 트레이 하나만 잘 활용해도 선반 위, 식탁 위, 심지어 조리대 구석까지 깔끔하게 정리할 수 있더군요. 이 글에서는 제가 직접 시도해 본 트레이 선택 기준부터 위치별 배치 노하우, 칸 구분 및 라벨링 팁, 높낮이 조절 방법, 그리고 청소와 유지 관리 루틴까지 상세하게 안내드립니다. 차근차근 적용해 보시면, 양념통이 흩어지지 않아 요리 동선이 매끄러워지고 주방 환경이 한층 정돈된 것을 느끼실 수 있을 것입니다.

양념통이 흩어지지 않게 트레이를 활용하는 방법
양념통이 흩어지지 않게 트레이를 활용하는 방법

작은 트레이 선택의 중요성

트레이를 고를 때 가장 먼저 고려해야 할 것은 크기와 소재입니다. 저는 공간마다 사용하는 양념통 개수와 무게를 파악한 뒤, 적절한 크기의 트레이를 선택했습니다. 너무 작으면 여러 개의 양념통을 올려놓기 어렵고, 너무 크면 오히려 공간을 차지해 답답해 보이기 쉽습니다. 소재는 미끄럼 방지 기능이 있는 실리콘 트레이나, 청소가 용이한 스테인리스 스틸, 그리고 따뜻한 감성을 더해 주는 나무 소재 중에서 선택할 수 있습니다.

저는 실리콘 트레이를 사용해 보니 양념통이 밀리지 않고 안정적으로 자리 잡아 주는 효과가 가장 좋았습니다

실리콘 특유의 유연함 덕분에 장시간 사용해도 변형이 적고, 물 세척 뒤에도 금방 건조되어 위생 면에서도 만족스러웠습니다.

트레이 위치와 구역 설정

트레이를 어디에 놓느냐에 따라 사용 편의성과 주방 동선이 달라집니다. 저는 조리대 위 가장 손이 잘 닿는 구역, 식탁 위 가운데, 그리고 찬장 선반 안쪽 세 곳을 구분해 트레이를 배치했습니다. 조리할 때 자주 쓰는 소금·후추·식용유 등은 조리대 위 트레이에, 식사 중 자주 사용하는 설탕·간장·고추장 등은 식탁 위 트레이에, 그리고 보조 양념류는 찬장 선반 안쪽 트레이에 넣어 두었죠.

용도별 구역 설정을 통해 필요한 양념통을 바로 꺼낼 수 있어 불필요한 움직임이 줄어들었습니다

이렇게 구분해 두니, 한눈에 모아진 양념통이 주방 공간을 더욱 깔끔하게 보이도록 해 주었고, 가족들도 어디에 어떤 양념이 있는지 쉽게 알 수 있어 협업 요리에도 도움이 되었습니다.

분리 칸 활용 및 라벨링 팁

양념통을 더욱 체계적으로 정리하려면 트레이에 분리 칸이 있는 제품을 선택하거나, 직접 칸막이를 설치하는 방법이 효과적입니다. 저는 투명 아크릴 재질의 칸막이를 구입해 트레이 안에 고정했고, 칸마다 자주 쓰는 순서대로 양념통을 배치했습니다. 칸막이를 활용하면 양념통이 서로 부딪혀 넘어지거나 미끄러지는 일이 줄어듭니다. 또한, 칸마다 작고 깔끔한 라벨을 부착해 내용물을 한눈에 확인할 수 있도록 했습니다.

칸막이 규격 설명 비고
폭 5cm × 높이 4cm 일반 소스병 수납용 투명 아크릴 사용
폭 3cm × 높이 4cm 작은 향신료 병 수납용 이동 시 고정력 강화
폭 7cm × 높이 6cm 오일·식초 병 수납용 미끄럼 방지 패드 부착

칸마다 라벨을 붙이면 재고 관리도 쉬워져, 양념이 떨어지기 전에 미리 채워 둘 수 있었습니다

여러 차례 직접 적용해 보니, 분리 칸과 라벨이 주는 시각적 정돈 효과가 주방 전체의 분위기를 한층 정갈하게 만들어 주더군요.

높낮이 활용으로 접근성 높이기

모든 양념통을 같은 평면에 두면 뒤쪽에 있는 통은 꺼내기 번거롭습니다. 그래서 저는 트레이 아래에 높낮이 조절이 가능한 받침대를 사용해 뒤쪽 칸이 앞쪽 칸보다 살짝 높게 배치되도록 했습니다. 작은 나무 블록이나 조절식 플라스틱 다리를 활용해 2~3cm 정도 경사를 주면, 뒤쪽 양념통도 자연스럽게 시야에 들어와 손이 쉽게 닿습니다.

경사진 트레이 위에 놓인 양념통은 한눈에 들어와 서랍처럼 꺼내고 넣기 편리했습니다

저는 이 방법으로 기존보다 30% 이상 조리 준비 시간을 단축할 수 있었고, 특히 야간에 조명을 밝게 사용하지 않아도 깔끔한 배치 덕분에 실수 없이 조리할 수 있었습니다.

청소와 유지 관리 방법

마지막으로 트레이와 칸막이, 라벨을 깨끗하게 유지하는 루틴이 필요합니다. 저는 매주 주방 청소를 할 때 트레이만 따로 꺼내어 미온수와 중성 세제로 부드럽게 닦고 완전히 건조시킨 후 다시 배치합니다. 실리콘 트레이는 물기 제거 후 통풍이 잘 되는 곳에 걸어두고, 아크릴 칸막이는 알코올 솜으로 닦아 투명도를 유지합니다. 라벨지는 방수 라벨지를 사용해 세척 시에도 떨어지지 않도록 했습니다.

정기적인 관리 루틴 덕분에 트레이가 오래 새것처럼 깨끗하게 유지되었습니다

이 과정을 통해 주방 정리가 습관이 되었고, 양념통이 흩어질 걱정 없이 언제나 깔끔한 환경에서 요리할 수 있었습니다.

결론

작은 트레이 하나와 칸막이, 라벨, 높낮이 받침대를 활용해 양념통을 정리하면 주방 동선이 한층 매끄러워지고 조리 시간도 단축됩니다. 제가 직접 시도하며 얻은 트레이 선택 기준부터 위치별 구역 설정, 분리 칸 활용, 접근성 높이는 높낮이 배치, 그리고 청소·유지 관리 루틴까지 차례로 실천해 보세요. 여러분도 주방 양념통 정리를 통해 깔끔하고 효율적인 요리 환경을 만들어 보시길 바랍니다.

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